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April 27 奥运-种树 种小树迎奥运
前几天,我在奥运志愿者网上看到了这样的一句话:志愿者的微笑是北京最好的名片。我当时深深地记住了这一句话,晚上,我一直没睡觉,在想:我是一名少先队员,可以为奥运做些什麽贡献呢?我想了一夜终于决定去当志愿者。 第二天,我对爸爸说:“爸爸,我要去北京。” “去北京干什麽呀?”不解的问。 “2008年奥运会就快到了,我要去当志愿者!”我把自己的想法对爸爸说了出来。 “啊,就你,告诉你吧,志愿者是从大学生里挑出来的。” “唉,我不是大学生呀!”我失望的又问:“那我可以为北京奥运会做些什麽是呢?” “你就在楼下的园子种棵小树吧。” “对呀,小树可以净化空气呀。走,咱俩去买几棵小树来,下午种到园子里去。” 下午,爸爸买回来6棵小树苗,有小松树、小柳树、小桔树、白桃花、连翘花还有一棵小杨树。我用小铁锹在楼下的花园里挖了6个40多厘米深的小土坑,把每小树小心翼翼的放到小坑里去,握住后,我又用小铁锹我挖出来的土埋了回去,又用脚轻轻地把浮土踩平,生怕伤着小树,我又为每小树浇上一小桶水,过了一些日子,小松树四季常青,它的叶子和小针一样,墨绿色的;都长出了碧绿碧绿的叶子,慢慢的小树开出了雪白的花朵,引来了许许多多的蜜蜂,嗡嗡的围在6棵小树上空转来转去,好像在说:“小树,你为了08年奥运会正在努力净化空气,真棒!” 一天夜里,我们见小树突然对我说:“谢谢你把我种在了花园里,让我为咱们国家净化空气,告诉你一个好消息,奥运会离现在还有一年多的时间了,到时候,我就会长成大树了。”我听了这个,夜里直说梦话。 我要种更多的树,让北京变成一个空气非常好的城市,让第31届奥运会还在这里举行。让外国人也知道中国是最好的。 近几年来,我们看到了我们伟大的祖国的科技事业的迅猛发展,这让我为我是个中国人而感到无比的自豪。记得很久以前,手机的用途几乎只有一个,那就是打电话,可是前几年,手机有了很大的改变,不仅外观漂亮多了,而且用途也多了,可以用手机拍照、开会、上网、发短信息等等一系列的事情,这让我们的生活更为方便,也让我更加领会到了科技的力量,不过,我只是个初出茅庐的学生,对“科技”二字的内容还知之有限,我无法用一些很深奥的理论来阐述科技的玄奇,也无法对各位走上工作岗位的长辈们承诺我所能实现的科技蓝图。但我愿意用一个学生的角度来畅想科技与未来。 从基因工程“让人活到一千岁”的梦想,到纳米技术“包你穿衣不用洗”的诺言;从人工智能“送你一只可爱机器狗”的温馨,到转基因技术“让老鼠长出人耳朵”的奇观。不断有新的科技在诞生,每一个新科技的发现都会让人们欣喜若狂,因为,这些新科技正在逐步地改善我们的生活,让我们更加了解自己。就近期而言,中国首先完成了非典病毒全基因组测序,非典现在是全球公认的危害性最大的疾病,可是为什么别的国家不能首先完成,而我们国家就偏偏完成了呢?很简单,这说明了我们国家不比别人落后,不比别人差,回头看看我们祖国的过去,从曾经一个刚刚起步的改革开放的国家到现在的拥有领先的科技水平的大国,我们的祖国经历了多少的风风雨雨,多少的困难与坎坷,但是我们的祖国还是挺过来了,因为我们的祖国坚信——科技不仅改变命运,还可改变未来。 对于我们这一代人,对社会的普遍感觉是竞争意识强了,学习劲头足了。科普知识是我们关注的焦点,爱因斯坦、霍金、比尔·盖茨是我们心目中的明星,计算机科学、现代物理和化学动态更是无时不牵动着我们。我们已经明白科技的重要性,也知道了科技的普遍性。 虽然科技创造新生活的前景引人遐思,令人神往。但是归根结底是要靠我们共同的努力实现的。作为祖国未来建设的中坚,我们这一代年轻人肩上的担子的确不轻,新的机遇总是伴着风险与挑战,但是,我们不会轻易地说放弃,我们用我们的青春向前辈们发誓:决不辜负前辈们对我们的希望。 回望文明的历程,是科技之光扫荡了人类历史上蒙昧的黑暗,是科学之火点燃了人类心灵中的熊熊的希望;科技支撑了文明,科技创造着未来,而未来在我们手中。让我们成为知识的探索者,让我们在未知的道路上漫游,让我用我们的创造力将我们居住的世界变得更美好。 光阴似箭,日月如梭,转眼已是2008年了。奥运会的圣火在它的故乡熄灭,又将在神秘的东方燃起,这又是一次四年的期盼,人类历史上的一次飞跃。从奥林匹亚到万里长城,从浪漫的雅典到神奇的北京,一切尽在不言之中。 2004年,炎黄子孙的奥运健儿踏上了雅典之旅,抛头颅撒热血为我国争夺了32枚来之不易的金牌,一晃眼就是四年,在这四年时间里我们一定有所进步,有所收获,我们的奥运健儿们经过不懈地努力一定也能不负众望,再次为我国争光! 瞧!我们的亚洲风暴刘翔用风驰电掣般的速度奔跑着,跨越了一切障碍,直冲终点获得了第一,这也象征着我们亚洲冲出了世界,冲向了未来。再看那儿,张怡宁用娴熟的球技为国又添一金。再来看个高难度的,郭晶晶优美的跳水姿态夺得裁判的赞赏,就这样一枚金牌又成了我们中国的囊中之物了。还有许许多多的奥运健儿都施展了自己的看家本领为自己的祖国勇夺了一枚枚金灿灿的金牌,另外银牌和铜牌也是纷纷落入我们的口袋,不用说了我们中国最后的总分肯定能够一马当先,远远不美国甩在后面成为世界冠军。 人们欢呼雀跃,都为北京奥运会运动员取得的丰功伟绩赞叹道:“我们中国不在是东亚病夫,我们已经冲出了亚洲,冲出了世界,冲向更加美好的明天!”随着大家的阵阵喝彩声,北京奥运画上了一个完美的句号,我相信,不我坚信在2012年的伦敦奥运会上我们中国人的脚步能走在世界的顶峰,我们中国人的身影能出现在世界各地 April 14 ≮产品介绍≯Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活……
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。 在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院,其中最有名的是建于1624年的罗马的骸骨寺。如果有机会到罗马一游,别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮!
那句著名的“我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里,永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。 第一个把牛奶加入咖啡中的,就是维也纳人柯奇斯基,他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。
由阿拉伯半岛南端的也门摩卡港出口的咖啡,摩卡曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口港口,摩卡港面前的曼德海峡连通了红海和阿拉伯海,摩卡港出口咖啡的历史要追溯到16世纪,土耳其占领了也门,同时垄断了全世界咖啡出口近百年的时间.那时候,也门的咖啡在摩卡港装船,绕道非洲最南端的好望角,航行近10000公里,最终到达欧洲.现在的摩卡港已经淤积而无法使用,但也门产的部分咖啡仍被称为摩卡咖啡.
“玛琪雅朵”是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称,后为意大利一个民族部落信仰,成为一种生活精神。制作玛琪雅朵咖啡 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,如此就是一杯玛琪雅朵。
风味卡布奇诺,是卡布奇诺的一个延伸,在其中加入了令人心醉的焦糖,使整杯咖啡充满了香甜的风味,但它不只是这么简单哦!在咖啡与奶泡的处理上也是与众不同的,是将咖啡与牛奶一起发泡,细致绵密,使人心旷神怡。在洒上可口的可可粉,这就是whipped cappuccino
马诺奇诺,它的出现使对玛琪雅朵有偏爱的人,更加为之疯狂。他拥有这玛琪雅朵的芬香与浓郁,还添加了丝丝甜意,当一人独处时喝上一杯马诺奇诺,欣赏着斜阳的余晖,那是一种诗画般的梦境。
摇滚冰咖啡,一种不同寻常的演绎,它使冰咖啡多了几分活跃,用雪壳壶将espresso极速冷却后加上一勺奶泡,使espresso多了几分浪漫。
黑与白,它那黑白分明,清晰的层次感令人无限遐想,有时令人忧伤,有时令人兴奋。变化多端,形形色色。特别是杯口涂上果糖和咖啡粉,令人感到苦中带甜,甜中有苦的感觉,不觉想到生活。。。。。。
摩卡奇诺,它无疑是高贵与浪漫的结合,拥有摩卡的浪漫和马诺奇诺的高贵。演绎着另一种风情,巧克力与果糖的结合,咖啡与奶油的交融,让你瞬间进入浪漫的空间和高贵的殿堂。 April 13 ≮朗园咖啡≯“朗园”。最早是我国著名女作家赵玫的代表小说“朗园”于1996年经改编为同名电视剧由台湾著名演员费翔主演,其拍摄地就是现的本店。如今,你仍然可以从本店找到小说和电视剧所描述点点滴滴。随着那优漾的爵士乐中。仿佛自己也置身于那样的情境之中。经本店申请,国家商标局于2003年正式批准本店用___朗园为合法商标 朗园演艺着经典与浪漫。正所谓古典中穿透着时尚,自然中渗透着经典,经典中洋溢着浪漫。经过朗园人特有的浪漫,已在人们心中烙上了朗园的标记.随着2008北京奥运会的到来,青岛作为奥运会的分会场,将吸引大批的中外来宾。奥会是世界的奥运,是中国的奥运,是青岛的奥运。于是朗园人又把人们生活和工作中分不开的伴侣__咖啡与奥联系了起来。这就是现在的朗园LAVAZZA机场咖啡厅。 朗园咖啡位于青岛机场国际到达厅。面积约200平米,其装修风格秉承了朗园独有德式风格,古典与时尚并存,经典与浪漫同在。给您一种舒心的感觉。朗园咖啡是你心情的驿站,是你商旅时的港湾。 完美是我们永桓的目标,为此我们引进了有着世界第一品牌的咖啡____LAVAZZA 为了追求品质我们远出青岛学习,造就一批专业水准的咖啡师。我们从选料上采用意大利进口的LAVAZZA咖啡豆, 若以意式咖啡而言,则为世界第一品牌 ,也正是他那句广告词“没有喝过LAVAZZA.千万别说喝过好咖啡 ”
奥运圣火北京起,朗园咖啡欢迎你 April 11 ≮咖啡小知识≯1.为何喝咖啡较容易睡不着?
咖啡中的咖啡因,难溶于冷水,却易溶于热水。咖啡因会刺激大脑皮质, 消除睡意、增加感觉与思考力以及可作调整心脏机能的强心剂,又有扩张 肾脏血管、利尿等作用。然而,含有咖啡因成分的,不单仅止于咖啡。通常一杯 100cc 的咖啡,含有咖啡因 60~65mg,绿茶有 200~300mg,红茶有 350~400mg,可可约有100mg。摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心肌亢 进(心脏跳动迅速、脉搏次数增加),及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。
2.咖啡是否要趁熱喝才正確?
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85~88度。一杯好咖啡,在溫度高低時的口感表現應該是一致的,這也是為什麼咖啡的測試鑑定師,會將咖啡從熱到冷的全部過程都列為評鑑。一杯品質良好的咖啡,冷卻之後除了香味減少之外,口感的表現甚至會比溫度熱時更好。但因為咖啡本質的不穩定性,所以大多鼓勵趁咖啡熱時就飲用,以另一個角度來談,當一杯熱騰騰的咖啡在你的面前時,趁熱飲用則是咖啡的禮節。
3.咖啡是否会造成钙质流失?
近年来由于国人对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视,对于咖啡也产生相当的疑惑。至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系,仍在持续研究中,目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的排泄。因此在此建议咖啡爱好族应该多吃些高钙食品来补充钙质,如准备吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用,不仅能补充钙质,还能使咖啡更加美味。
4.咖啡是美容杀手?
到目前为止,并没有任何一项研究结果显示咖啡中的咖啡因、黑色素与皮肤黑色素增加或令皮肤老化有绝对的关系。相反地,适量的咖啡因会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘,并能够改善皮肤的粗糙现象。关于咖啡因能加速新陈代谢,有一说是咖啡会加速燃烧卡洛里,达到减肥的功效,基本上理论是正确的,但是这种卡洛里的燃烧还不至于让体重减轻多少,如果咖啡里还加了糖和奶精,从热量上的计算是更不符合减肥的原则了。 ≮咖啡原料≯1.咖啡豆的成分
(咖啡因) 适量的咖啡因会刺激大脑皮质、促进感觉、判断、记忆,让心肌机能变得较活泼,血管扩张血液循环增强,并提高新陈代谢功能。咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能,帮助体内将多余的钠离子排出体外,所以在利尿作用下,约二个小时左右,咖啡因便会被排泄掉。且咖啡风味中的苦味,就是咖啡因所造成的。
丹宁酸 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末,很容易融入水中,一经煮沸,它会分解而产生焦梧酸,若冲泡过久会使咖啡的味道变差。 (脂肪) 脂肪在咖啡风味上,占极为重要的角色,而其中最主要的大概要算酸性脂肪和挥发性脂肪。所谓的酸性脂肪即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质,极复杂又微妙的东西。 (蛋白质) 卡洛里的主要来源,照百分比来看,它占的比例并不高。像滴落式及过滤式等冲泡出来的咖啡液,因蛋白质多半不会溶出来,所以摄取到的也很有限。 (糖分) 咖啡生豆所含的糖分约 8%,烘焙后糖分大部分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色的焦糖作用,微妙地和丹宁酸互相结合,产生稍苦的甜味。 提炼精华 约占烘焙豆近三分之一。 (矿物质) 有石灰、铁质、磷、炭酸钠 .... 等,但因所占的比率极少,影响咖啡的质量以及咖啡的风味并不大。 粗纤维 生豆的纤维质烘焙后会炭化,这种碳质和糖份的焦糖化互 相结合形成咖啡的色调。 2.咖啡树
咖啡树是属于阿卡奈科常绿的灌木,其栽培只限于特别的环境,要在温暖的气温 ( 摄氏一五~二五度 ) 、湿度、阳光、风、雨及土壤等条件调和所组成的环境,才能培育出结实的咖啡树,获得丰富的收获。以赤道为中心,南北纬二三.五度的热带区为咖啡主要生长地带。此地区受阳光直接照射,雨量充沛,且高度愈高所栽种出的咖啡树,品质愈好。不过一旦高度达到会降霜雪的程度时,反而不适合栽种。
3.咖啡伴侣——水
水,大约可以分为软水与硬水。以溶解于水的钠、锰等计算后,量少的是软水而量多的是硬水。一般的水即是含有钠、锰、钙、镁等的硬水,因硬水会将咖啡因及丹宁酸的释出,而使咖啡的味道大打折扣。普通的自来水就可当成软水使用,但早上最初的自来水、前一天取放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用。若使用净水器与装活性炭的过滤器,也能够避免水中的杂质及气味。所以,只要使用味香又新鲜的咖啡,家中随手可得的自来水一样可以泡出香醇可口的咖啡。
≮咖啡的主要产地≯1.非洲Africa
非洲是咖啡的起源之地,这不起眼的小小的种子就是从这个黑色大陆开始风靡整个世界的。 从味道上面说,非洲咖啡的香气几乎在第一时间就可以攫取人们的注意力,而且这种香气通常都带着浓厚的水果风味,因此若要以味道来辨认咖啡产地的话,非洲可能是最容易的。 ——————衣索比亚、也门、肯亚、坦尚尼亚 2.亚洲Asia 咖啡来到亚洲就展现出浑厚沉稳的一面,强调的是如金字塔底部般庞大浑厚的口感,是咖啡还未入口就已经先感觉到质感厚重的香气。在这样的特色下,作为综合配方中的基底是最合适不过的了。 ——————印尼 3.美洲America 美洲咖啡是三大洲的咖啡之中风味最为平衡的,各种味道都均衡发展,形成不互抢风头但却明显的特色,所以您想哟的咖啡味道在美洲豆中一样都不缺,是许多美食家眼中均衡完美的代表。 4.海岛豆Islands 除了三大洲之外,还有一些产咖啡的地方是被独立出来讨论的,这些地方都有两个特点:首先就是这些地方都是海岛,而且名气都很大,像是即使不喝咖啡的人都知道的牙买加蓝山、或是美国唯一生产咖啡的夏威夷Kona等等。第二个共同点是:他们都很贵!因为产量少,所以价格自然高,价格越高就越有人想要喝,所以价格就更高。 撇开产量与价格的问题不谈,海岛都通常会让人感到一股浓厚的奶香或是高雅的花香除此之外海岛豆的酸味柔和细致,厚度与质感都属上乘。
≮咖啡传说≯1.咖啡传说之牧羊人的故事 咖啡的发现有多种传说,其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊 (1613-1707) 的记载:大约纪元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔,某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得异常兴奋雀跃,他觉得很奇怪,后来经过细心观察发现,这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已,卡尔代好奇地尝了一些,发觉这些果实非常香甜美味,食后自己也觉得精神非常爽快,从此他就时常赶着羊群一同去吃这种美味果实。后来,一位回教徒经过这里,便顺手将这种不可思议的红色果实摘些带回家,并分给其伳的教友们吃,所以其神奇效力也就因此流传开来了。 2.咖啡传说之小鸟的故事 另一个传说是阿拉伯半岛上 ( 即指北也门 ) 的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是 1258 年的事。一日,欧玛饥肠辘辘的在山林中走着,看见枝头上停着羽毛奇特的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。他将此果实带回并加水熬煮,不料竟发出浓郁诱人的香味,饮用后原本疲惫的感觉也随之消除,元气十足。欧玛便采集许多这种神奇的果实,遇见有人生病时,就将果实做成汤汁给他们饮用,恢复了精神。由于他四处行善,受到信徒的喜爱,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因发现这种果实而受到礼赞,人们并惟崇他为圣者。而当时神奇的治病良药,据说就是咖啡。
3.咖啡传说之古文献的记载 根据阿拉伯古文献上记载,公元十一世纪,回教戒律禁止教徒们喝酒,当时阿拉伯地区盛行将晒干的咖啡豆煎煮成汤汁,当成胃药使用。教徒们发现这种咖啡汁液有提神的效果,便使用它作为替代酒类的振奋性饮料,并且以回教圣地麦加为中心,将这种饮料经由信徒往来流传开,由阿拉伯传到埃及,再传到叙利亚、伊朗、土耳其等地。到了十三世纪以后,阿拉伯人已懂得将生咖啡豆晒干,加以烘焙,用臼杵捣碎后,再用水熬煮,因而得到较质纯的咖啡。选择不同的牛奶制品,能够赋予咖啡另一番风味,享受变化多端的口感。 新品研发 。。。。。。。。。。。数据加载中 产品介绍 。。。。。。。。。数据加载中 February 21 欢迎光临≮LAVAZZA的历史≯成立于公元1895年的LAVAZZA,由一家食品杂货店,逐渐转向以咖啡为唯一商品,经过一百多年的发展,Lavazza已是全球第三大咖啡烘焙商,在意大利有47% 的市场占有率,行销全世界超过80个国家,每年销售量86,000吨(140亿杯)。 开创人Luigi Lavazza毕生致力于咖啡的经营,1895年 Luigi Lavazza 以 26000 里拉 ( 约20元美金 ),在北意大利的旧商Torina,买下一个小杂货店Paissa olivero,这便是LAVAZZA王国的种子,在那个时代里,杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色,Luigi Lavazza 自己购买生豆,再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡,由于高度的兴趣,很快他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧,第一次世界大战后,他的三个儿子Mario、Beppe、Pericle 相继退伍并加入, Luigi Lavazza也得以有余力将零售更发展为批发商,而在咖啡王国的道路上,跨出成功的一大步。 70年代末期,Lavazza 推出一支非常成功广告: 'The more youdrink it down , the more Lavazza pick you up'
(喝杯Lavazza咖啡 你更能体会自己的存在)这朗朗上口的广告, 让Lavazza借以进入整个欧洲市场,正式成为跨国企业。 然而,就在才开始起步,眼看市场充满无限商机时,国际情势又起了变化,第二次世界大战爆发,意大利受到国际同盟的抵制,所有物资都无法进入意大利,整个意大利咖啡市场也几乎停摆,但在困难的环境中,Lavazza却未放弃惨淡经营的咖啡事业,终于战后,他硕果仅存,一支独秀主宰了意大利咖啡市场。 60年代初期,Lavazza更首先采用真空包装的技术,保存了研磨咖啡的新鲜,此举不仅急速扩张了他原有的生产线,更在SettinoTorimese又开发了另一条更大的生产线,为了应付不同客户的订单,Lavazza不断的推出更新的口味、不同的包装,建立越见蓬勃的咖啡市场。70年代末期,Lavazza推出一支非常成功广告:" The more you drink it down ,the more it pick you up"这朗朗上口的广告,让Lavazza藉以进入整个欧洲市场,正式成为跨国企业, 1982年,LAVAZZA在法国成立了第一家海外分公司,紧接着德、英、奥、美、加也相继设立分公司,年产量已经超过100,000公吨,成为全球最大的咖啡商。
1996年,Lavazza的研发部门发展了一项极尖端科技的革命性产Espresso point , 此举让咖啡馆的经营变成每一个人都能实现的梦想,办公室也不再是二流咖啡的殖民地,让Lavazza的营业额顿增加了35%,再创高峰,年产量更达400,000公吨。 Lavazza已是全球咖啡的代言人,无可取代的领导者,在意大利有 75% 的人为他着迷,占有全世界45% 的市场,无疑的,他已经成为本世纪一个最成功的商业典范。 |
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